《台南好食》蚵仔煎

一個人的安平小旅行，其實是為了幫今晚的米粉湯備料⋯

答應了小孩今天晚餐要做米粉湯，在家附近的超市找不到芹菜，想找個小規模一點的市場去買，於是想到了安平傳統市場，也趁機來趟一個人的小旅行，晃呀晃地來到了安平。

我把車子故意停在西門國小那兒，雖然離目的地遠了一些些，但沿途會經過安平古堡，穿過老街，隨意補點蜜餞、蝦餅的，還有在腿酸之後，坐下來品嚐一盤從小就愛的蚵仔煎，大満足，多愜意呀！

                             --陳家蚵捲の蚵仔煎

《台南好美》夕照漁光。漁光島

。。週日傍晚的小確幸。。

繞經億載金城，再跨過漁光橋，就來到了漁光島，島小居民少，安靜得像是個世外桃源，午後來到這裡，更能感受到這股靜謐的氛圍。

整片防風林（木麻黃）被人們踏出了好幾條通往沙灘的小徑，可惜沿途並不平坦，佈著密密麻麻的大小磚塊和枯枝，但只要走過這一段，頓時海濶天空，潮聲四起。

這是個晴朗的週日傍晚，答應孩子來海岸潮間帶尋找螃蟹，但一到了岸邊就情不自禁地尋浪踏浪了起來，做了種種逗浪的嘗試，而今天的螃蟹藏得好，僅僅讓我們遇上了一隻，動作敏捷，在沙灘上行進得靈活，這會換成兩個小孩被小螃蟹逗得可樂了，東抓抓丶西撲撲，卻也不見牠進她們手掌地一溜煙閃進洞裡了。

啊！今天的夕陽可美了！

湯粄條

香。味。暖。

湯類向來是我愛的，故然吃麫食我也偏好湯麪。剛端上桌的湯粄條，香氣四溢，撲鼻而來，白晞晞的粄條舖上金黃油蔥與翠綠韮菜，讓人看了食指大動。

以往慣吃的是「源香屋」，她的湯板條是個人碗的，喜歡她清澈的湯頭，還有玻璃櫃裡讓客人自行夾取的炸物。向來對炸物類無法招架的我，總愛夾幾塊蔬菜炸、花枝炸來配湯粄條，雖然她的炸物不是現炸好蘇蘇脆脆的哪一種，而是涼得有點軟，但沾著醬油膏吃，卻也別有一番風味呢！就是小時候阿嬤會從菜市場帶回來的那種古早味的好滋味啦～

而這鍋湯板條，來自於「聞香來」，和家人一行總共七位，我們點了五人份的湯板條，好大一鍋呀！大家分享著這一大一鍋，竟有著一股圍爐的感覺，初秋來這麼一鍋，暖呼呼的吃起來讓人暖胃又暖心！